L'ESCALE
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Changement de propriétaire depuis fin 2013 ou plutôt retour aux sources pour cet établisement à la fois restaurant, brassserie et glacier. Car c'est une histoire de famille, celle des Grosso qui se joue ici ! Le papa tout d'abord : il crée le restaurant Coté sud, puis le vend jusqu'à ce que sa fille (au service, à l'accueil et au bar) et les grands parents (en cuisine, aux coquillages et au service) décident de reprendre en mains le restaurant sous le nom de L'Escale (ouvert en mars 2014) et de refaire sa réputation d'antan ! Carte réduite pour travailler sur des produits frais et du fait maison. Vous pourrez y déguster une glace en journée, vous mettre en appétit à l'heure de l'apéritif avec des tapas (tapenade, caviar d'aubergine, poivrons grillés), des coquillages, des salades ; goûter aux « incontournables maison » comme les spaghettis palourdes de la grand-mère, le risotto de St Jacques aux cèpes, les poissons frais du marché servis entiers dans l'assiette (brochettes de lottes et gambas, loup, sole), les entrecôtes et tartares de bœuf de qualité supérieure de l'Aubrac, l'original baba au mojito ou une pâtisserie du jour (tarte tatin, citron). Une bonne adresse !
Avis des membres sur L'ESCALE
Depuis l'apéro , les entrées, les plats et les desserts
TOUT EST CE QUE J'AIME
et donc .... JE RECOMMANDE VIVEMENT si vous êtes dans la région !
sur le port de Marseillan ville, une pause bien sympa