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Située sur le port de Marseillan, cette brasserie du soleil vous accueille avec toute son équipe dans un cadre moderne et raffiné et une ambiance lounge. Le chef revisite une cuisine méditerranéenne et traditionnelle aux couleurs du terroir local. Seul sur le port à proposer des moules marinières, O'Soleil propose également des poissons grillés à la mode sétoise, des petites seiches à l'ail, du foie gras avec une compotée d'oignons rouges, des ribs de porc, une purée de carotte et vanille, des brochettes de bœuf d'origine Aubrac sauce chorizo (doux) et des grosses seiches, mais aussi une belle sélection de viandes pour les irréductibles et en dessert une tarte carrée aux framboises... Le tout accompagné de vins régionaux, comme le blanc Terre et Mer de la cave coopérative Richemer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur O'SOLEIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
A la carte.... loup 300/400grs à la plancha. Le poisson à peine plus gros qu' une petite truite portion soit 200 à 250grs max. Pas sûr qu'il ait vu la plancha.... j'opterai pour une cuisson au four et une finition à la poêle.... la peau n'était même pas saisie.
Café liégeois généreux en chantilly mais pas du tout en crème glacée.... pas très grave car pas de qualité non plus.... et une grosse poignée de grains de café sortis du moulin.... le chef a til goûté sa création?.... croquer dans une 20taine de grains de café en dessert....????
Dommage le cadre de la Marina est sympa.
Daphnée est très souriante et professionnelle
Les autres aussi bien évidemment
Avec ma famille nous venons que chez vous car on adore
Super repas, super ambiance, et je me répète mais le service est incroyable!
Continuer comme ça ne changer rien et à bientôt.