L'ESSENTIEL BY LA PLAGE
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En quelques années, l'Hôtel La Plage a su devenir the place to be. Avec son spa, sa plage privée, son hôtel 5-étoiles et ses restaurants, il a pu se faire une place de choix parmi les établissements de luxe qui comptent sur le littoral. L'Essentiel est son dernier restaurant. Situé au premier étage de l'établissement hôtelier, il régale les clients de l'hôtel ainsi que les gourmets venus déguster un délicieux menu. Il faut dire que ce restaurant gastronomique est tenu par le chef Norman, un passionné qui orchestre à merveille sa cuisine et les saveurs terre et mer. Au fil des saisons et des arrivages, l'homme travaille ses assiettes avec la plus grande délicatesse et ingéniosité. Installés dans la salle, avec une vue panoramique sur la Grande Bleue, les clients profitent des formidables spécialités du chef parmi lesquelles un maki de blé noir aux langoustines du Guilvinec accompagné d'espuma à l’hydromel et d'asperges de Saint-Martin-de-Crau, combava et foin de pissenlit, turbot des côtes bretonnes juste nacré, pagre du Grau-du-Roi confit au poivre de Siltimur et son écume iodée à l’huître de Cancale, le tour du monde en chocolat Valrhona ou encore le "Finger", un sablé breton à la fleur de sel de Camargue accompagné d'une mousseline et de fruits rouges. C'est une cuisine healthy et ambitieuse, une cuisine dont on se souvient.
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Avis des membres sur L'ESSENTIEL BY LA PLAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
O grande problema foi a cama, sim a cama, que deveria estar impecável, estava com um odor terrível.
Chamamos o serviço de quarto, trocaram o edredon, mas ainda assim o lençol também tinha o mesmo cheiro.
A experiência foi lamentável. Como um hotel 5 estrelas não cuida da roupa de cama com as devidas exigências? Quem é a pessoa responsável pela qualidade, que permite que o hóspede entre em um quarto onde a cama não está preparada para ser usada? Disseram que é um problema da lavanderia e que terceirizam esse serviço, mas como o hóspede que paga por um hotel 5 estrelas pode sair frustrado com a experiência de ter dormido em uma cama com odor super desagradável.
Poderia ter chamado o serviço de quarto novamente, mas já estava de pijama, cansada e não queria mais ninguém dentro do quarto tentando explicar o problema da roupa de cama que precisa respirar para sair o cheiro, enfim, não era essa a experiência que gostaria de ter vivido no hotel Lá Plage.
Cobrar por estacionamento em um hotel 5 estrelas, também acho abusivo, aumentem a taxa, mas agreguem esse serviço a quem escolhe se hospedar aí com vocês.