LE MAS DES BAUMES
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
04.66.80.88.80
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle, de saison mais avec une pointe d'originalité
C'est Sébastien Flamant, bien connu des gastronomes locaux qui a repris cet établissement en 2014. Il vous y accueille dans une ancienne métairie-verrerie, jadis halte des voyageurs et des bergers, entièrement rénovée, dans un cadre absolument idyllique. Il y propose une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle et de saison, mais toujours avec une pointe d'originalité : lotte marinée au wasabi et jambon ibérique grillé sur un sablé de girolles et potimarron, dentelle de chocolat à la mousse de marron et son cœur fondant au chocolat noir… à découvrir !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE MAS DES BAUMES
4.5/5
22 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
DANIEL G.
Visité en avril 2023
Un hâvre de paix dans un site exceptionnel.
LE MAS DES BAUMES
Responsable
10/05/2023 à 09:06
Merci
Shalima T.
Visité en avril 2023
Très belle expérience
Un cadre d'exception, on se sent perdus dans la garrigue entre les oliviers et les animaux. L'accueil et le service étaient très sympathiques, malgré le monde et que les serveuses semblaient débordées. Les plats sont vraiment bien équilibrés, les accompagnements sont de saison. Joli cave à fromages et belle carte des vins.
Un cadre d'exception, on se sent perdus dans la garrigue entre les oliviers et les animaux. L'accueil et le service étaient très sympathiques, malgré le monde et que les serveuses semblaient débordées. Les plats sont vraiment bien équilibrés, les accompagnements sont de saison. Joli cave à fromages et belle carte des vins.
LE MAS DES BAUMES
Responsable
10/05/2023 à 09:07
Merci beaucoup Madame Tilhac, au plaisir de vous accueillir à nouveau !
David T.
Visité en avril 2023
Excellent rapport qualité/prix.
Personnel à l'écoute et très sympathique.
Très belle bâtisse en pierre
Personnel à l'écoute et très sympathique.
Très belle bâtisse en pierre
LE MAS DES BAUMES
Responsable
10/05/2023 à 09:07
Merci beaucoup !!!
bevilacqua e.
Visité en avril 2023
Nous avons connu ce restaurant grâce à une wonderbox que l’on nous a offert. Nous sommes ravis!
Repas excellent, service impeccable. Serveuse très agréable et très souriante. Nous recommandons vivement cette adresse.
Me Adolphe
Repas excellent, service impeccable. Serveuse très agréable et très souriante. Nous recommandons vivement cette adresse.
Me Adolphe
LE MAS DES BAUMES
Responsable
10/05/2023 à 09:07
Merci beaucoup !
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Questions fréquentes :
LE MAS DES BAUMES compte 22 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE MAS DES BAUMES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MAS DES BAUMES en cliquant ici
LE MAS DES BAUMES se situe au Mas de Baumes , 34190 Ferrières-Les-Verreries
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Désolé pour vous qu'une de vos expériences n'est pas était à la hauteur, mais sur votre profil les 2 seules bonnes notes que vous donnez sont: un FAST FOOD et une boucherie qui vient de prendre une fermeture administrative pour manque d'hygiène (voir cette semaine dans la gazette Montpellier ou Midi Libre), vous malmenez tous les autres lieux.
Comprenez que votre avis manque donc de crédibilité pour nous, vous nous en excuserez, pourtant nous nous remettons en question au quotidien sur la qualité de notre travail.
Nous avons appelé tous les clients de la semaine, personne ne vous connait et tous le monde était satisfait.
Soit vous êtes un confrère en quête de client en descendant les autres soit c'est à votre tour de vous remettre en question.
Sachez que le cadre c'est nous qui l'entretenons.
Très bonne journée Madame