LE MAS DES BAUMES
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Restaurant proposant une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle, de saison mais avec une pointe d'originalité
Le cadre est sublime, l'accueil distingué et chaleureux, ici on vous accueille dans une ancienne métairie-verrerie, jadis halte des voyageurs et des bergers, entièrement rénovée, dans un cadre absolument idyllique. On vous y propose une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle et de saison, mais toujours avec une pointe d'originalité : nems de canard confits, mousseline de topinambours et marrons torréfiés, paleron de veau confit, jus corsé avec galette de pommes de terre au cantal et oignons doux, sablé breton aux figues et framboises… À découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MAS DES BAUMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La gentillesse et la bienveillance de Stéphanie nous a permit d être en confiance.
Le retour des invités est également parfait. Repas excellent, personnel fort sympathique.
Rien à dire de plus à parfait que c'était un week-end parfait grâce à eux.
Mention spéciale à Mélissa qui s'est occupé de nous la veille, même sous une grosse pluie elle a géré de A à Z.
Des souvenirs gravés à vie.
Encore merci à tous .
Johanna et Jonathan
Site magnifique
Nourriture excellente
Beaucoup de charme
Patrick et Christine
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Questions fréquentes :
Les plats/ menus sont variés, les aliments frais et habilement associés
Plats en juste quantité
C’est un sans faute, bravo à toute l’équipe