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Restaurant avec une ambiance sympathique et des spécialités de burgers maison
Des formules rapides pour le midi et une carte plus étoffée avec des spécialités maison. Au menu lors de notre passage : croustillant à la fourme d'Ambert, seiche à la plancha, et fromage blanc au miel local. Le chef Eddy Lacourarie, Maître Restaurateur et membre des Toques Blanches Internationales, propose une cuisine 100% maison avec des produits frais de petits producteurs. Deux menus sont disponibles : un rustique aux saveurs de notre enfance et un bistronomique (semi-gastronomique). La carte change toutes les deux semaines. Ambiance familiale et assiettes soignées, que demander de plus ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ EDDY LA BOUFANELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En entrée nous avons opté pour le foie gras qui était excellent.
Pour le plat, pièce de bœuf pour Monsieur et cochon pour moi, un délice et cuissons parfaites.
Notre fils de 2 ans a pu avoir le filet de loup basse température, et étant allergique au lait le chef lui a servi des petites pommes de terre grenaille, c’était très gentil de s’adapter à celà.
Si le poisson avait été dans un menu enfant en portion adaptée ça aurait été encore plus parfait, c’était vraiment la seule petite chose à revoir.
Autrement Eddy est aux petits soins.
Bravo à ce couple de passionnés, ça se ressent dans l’assiette !