LES JARDINS DE LA LIVRÉE

A deux pas de la rue principale de Villeneuve, de charmantes chambres dans une ferme transformée en un lieu fort sympathique. Les chambres sont simples mais confortables, et le restaurant a une ouverture sur une terrasse donnant sur la piscine avec vue sur le fort Saint-André. L’hiver, un feu de cheminée crépite dans la salle chaude et apaisante. Au menu, le chef mitonne du foie gras maison, des viandes racées (Aubrac, Charolais), des charlottes d’aubergine, le tout en un savant mélange de cuisine provençale et d’inspiration méditerranéenne. Et si vous êtes là en mai, vous pourrez savourer le délicieux millefeuille croustillant de fraises de Carpentras !