L'HORTUS CAFÉ -JARDINS DE L'ABBAYE SAINT ANDRÉ
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Café à terrasse avec des jardins proposant une cuisine du marché à Villeneuve-lès-Avignon
Attablez-vous à l'Hortus Café sur la terrasse supérieure des jardins, c'est Alexia Buonivo qui propose une cuisine du marché avec des tartes aux légumes : courgettes, cébette, et mozza. Elle propose aussi : la focaccia – les légumes rôtis comme le fenouil au fondant exquis – les yaourts au coulis de fraise, les pancakes (en version sucrée et salée) – les cookies. Tous les ingrédients sont sélectionnés. Elle n'hésite pas à faire venir son thé de Bretagne ou sa mozzarella de Naples.
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Avis des membres sur L'HORTUS CAFÉ -JARDINS DE L'ABBAYE SAINT ANDRÉ
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Questions fréquentes :
accompagnées d'une salade, et gâteaux maison. Les recettes sont originales et excellentes . Je suis toujours bluffée par l'alliance habile des saveurs, notamment dans les tartes salées où même la pâte est subtilement parfumée au cacao, à la farine de maïs, de sarrazin... Une vraie cuisine maison et de qualité qui offre de belles découvertes gustatives.