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2025
Recommandé
2025
Restaurant servant des assiettes généreusement garnies de produits des fermes du coin
La Ferme de l'Ausselon, à Vauvert, est une véritable pépite d'authenticité, dirigée par deux passionnés de gastronomie et des produits locaux. Ici, tout est fait maison, de la cuisine aux assiettes généreusement garnies avec des produits frais, de saison et 100 % locaux. Les grillades (poissons, viandes, légumes) sont préparées au brasero sous nos yeux, offrant une expérience culinaire unique. La carte des vins met également en avant des producteurs locaux. Un lieu convivial, entre simplicité et tradition, où il fait bon se retrouver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LA FERME DE L'AUSSELON
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Laurie C.
Visité en juillet 2025
Une véritable pépite !!
Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard, et quelle belle surprise ! Du début à la fin, tout était absolument délicieux : des cocktails originaux et parfaitement dosés, des entrées savoureuses, des plats généreux et gourmands, jusqu’aux desserts qui ont clôturé le repas en beauté.
L’ambiance est top, avec une musique super agréable qui donne tout de suite envie de passer une belle soirée. Et que dire de l’équipe ? Accueillante, chaleureuse, aux petits soins – on sent que ce lieu est tenu par des passionnés.
Un grand bravo, on reviendra sans hésiter !
Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard, et quelle belle surprise ! Du début à la fin, tout était absolument délicieux : des cocktails originaux et parfaitement dosés, des entrées savoureuses, des plats généreux et gourmands, jusqu’aux desserts qui ont clôturé le repas en beauté.
L’ambiance est top, avec une musique super agréable qui donne tout de suite envie de passer une belle soirée. Et que dire de l’équipe ? Accueillante, chaleureuse, aux petits soins – on sent que ce lieu est tenu par des passionnés.
Un grand bravo, on reviendra sans hésiter !
Chambonnet J.
Visité en juin 2025
De passage dans la région, nous avons choisi ce restaurant.
Un Cadre Agréable, Mais Des Prix à Revoir
Nous avons récemment dîné et notre expérience fut globalement positive. La terrasse est agréable, Le service était également attentionné et efficace, contribuant à rendre le moment plaisant.
Côté cuisine, les plats sont bien exécutés, présentés avec soin. On sent une certaine qualité dans les ingrédients et une recherche dans les saveurs. Cependant, et c'est là le point noir, nous avons trouvé que les prix affichés étaient excessifs au regard de ce qui se trouvait dans l'assiette. Bien que la qualité soit présente, les portions ou l'originalité des plats ne justifient pas un tel niveau de prix. On ressort avec le sentiment que le rapport qualité-prix n'est pas tout à fait équilibré.
En résumé, si vous recherchez un endroit avec une bonne ambiance et des plats corrects, cet endroit est une option. Néanmoins, soyez préparés à un budget d'environ 40€ pour plat dessert et apéritif qui, à notre avis, ne correspond pas entièrement à la valeur perçue des mets.
Un Cadre Agréable, Mais Des Prix à Revoir
Nous avons récemment dîné et notre expérience fut globalement positive. La terrasse est agréable, Le service était également attentionné et efficace, contribuant à rendre le moment plaisant.
Côté cuisine, les plats sont bien exécutés, présentés avec soin. On sent une certaine qualité dans les ingrédients et une recherche dans les saveurs. Cependant, et c'est là le point noir, nous avons trouvé que les prix affichés étaient excessifs au regard de ce qui se trouvait dans l'assiette. Bien que la qualité soit présente, les portions ou l'originalité des plats ne justifient pas un tel niveau de prix. On ressort avec le sentiment que le rapport qualité-prix n'est pas tout à fait équilibré.
En résumé, si vous recherchez un endroit avec une bonne ambiance et des plats corrects, cet endroit est une option. Néanmoins, soyez préparés à un budget d'environ 40€ pour plat dessert et apéritif qui, à notre avis, ne correspond pas entièrement à la valeur perçue des mets.
Lionel B.
Visité en juin 2025
Nous avons un surbe instant. L équipe adorable a L image du jeune propriétaire amoureux du vin. Une cave climatisée ou l on choisi ses bouteilles ainsi qu une carte un peu magique. Grillade au feu de bois. Cuisine bistrot bien gourmande. Simplement bravo
Delko
Visité en juin 2025
Compris ! Voici une version plus simple et naturelle, sans en faire trop :
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Très belle table
Une belle découverte. La cuisine est fine, maîtrisée, avec des associations de saveurs originales mais équilibrées. Le service est discret, professionnel, et l’ambiance calme permet de vraiment profiter du moment. On sent le soin apporté à chaque détail, sans que ce soit prétentieux. Une excellente adresse!
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Très belle table
Une belle découverte. La cuisine est fine, maîtrisée, avec des associations de saveurs originales mais équilibrées. Le service est discret, professionnel, et l’ambiance calme permet de vraiment profiter du moment. On sent le soin apporté à chaque détail, sans que ce soit prétentieux. Une excellente adresse!
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Questions fréquentes :
LA FERME DE L'AUSSELON propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LA FERME DE L'AUSSELON compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA FERME DE L'AUSSELON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FERME DE L'AUSSELON
LA FERME DE L'AUSSELON se situe au 75, rue de l'Ausselon , 30600 Vauvert
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
18:00 - 23:00
Jeudi
18:00 - 23:00
Vendredi
18:00 - 23:00
Samedi
18:00 - 23:00
Dimanche
11:30 - 16:00
et 18:00 - 23:00
Mauvaise idée.
Bcp de monde et peu de serveur.
Du coup nous commandons une bouteille de vin pour L'apéro .
On prend notre commande et 5' après on on emmène notre entrée.
Une entrée déjà Préparée à l'avance et passé au micro ondes pour réchauffer le tout.
Une fois avalé ce premier plat on nous emmène notre bouteille de vin commandée pour L'apéro.
Chercher l'erreur.
Une fois desservie l'entrée on nous amène le plat immédiatement. Rebelotte un plat rechauffé( sorte de ragoût de porc).
Aucun de nos plats aura été conçu sur le moment mais que du rechauffé.
Au vue du prix je m'attendais a tout autre chose.