RISTORANTE SANSAVINO
Y aller et contacter
Restaurant aux saveurs de la Grande Botte servant une cuisine authentique et savoureuse
Niché sur la pittoresque place du marché, le Ristorante Sansavino incarne l'essence de la cuisine italienne authentique et généreuse. Le chef Philippe Pompili, en hommage à son grand-père Gino originaire de Sansavino, propose une carte où chaque plat traditionnel est préparé avec des produits frais et de saison, issus de producteurs en bio ou d'agriculture raisonnée. Le chef, également pêcheur, sélectionne avec soin chaque poisson, tandis que les viandes proviennent exclusivement de Lozère. Des produits de qualité pour un véritable voyage gustatif en Italie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RISTORANTE SANSAVINO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Aujourd'hui, le plat signature des pennes à la norcia toujours aussi gourmand et le filet de vielle..... Plat gastronomique, cuisson parfaite du poisson, bisque d une finesse !
Pour nous, le Sansavino reste notre restaurant préféré de Sommières.
Plats qui n'ont rien de très original. Bon sans plus, parts un peu radines.
Grosse déception pour les desserts, chers (environ 10 euros) et insipides.
D'autre part, le choix de ne pas avoir de carte et seulement un accès unique à la liste numérique des plats à partir d'un QR code est tout simplement horripilant. Plus moyen d'errer sur une carte d'un plat à l'autre, comparer pour faire son choix etc.
Cette numérisation à tout prix est aussi stupide qu'irritante et gâche une partie du plaisir du restaurant digne de ce nom.
Le tout cumulé fait que vous avez tout intérêt à passer sans vous arrêter !