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Restaurant, avec terrasse panoramique surplombant le Vidourle, proposant une cuisine savoureuse 100% faite maison au cœur de Sauve
Au cœur du village médiéval de Sauve, sur sa terrasse panoramique surplombant le Vidourle, à l'ombre de ses platanes centenaires ou dans l'une de ses salles joliment décorées, le Bossens propose une cuisine savoureuse 100% faite maison. La carte fait la part belle aux produits du terroir avec un petit twist d'ailleurs ! On a aimé le foie gras au rhum et vanille de Madagascar ainsi que le tartare de bœuf au couteau préparé à la grecque. Si vous êtes bec sucré, la cheffe pâtissière saura vous régaler avec ses associations goûteuses et originales !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOSSENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dès notre entrée, nous avons été accueillies par la pétillante patronne, dont la gaieté contagieuse et la gentillesse naturelle nous ont immédiatement mises à l’aise. C’était comme si nous étions invitées chez une amie, et cette ambiance conviviale, teintée d’un humour subtil et percutant, a rendu notre repas d’autant plus agréable.
Les plats, quant à eux, sont une ode à la créativité et aux saveurs. Chaque assiette est soigneusement élaborée, mélangeant des ingrédients frais et alliant originalité et saveurs audacieuses. On sent l'amour et la passion qui se cachent derrière chaque création.
Nous avons passé un moment d'exception, ponctué de rires et de découvertes gustatives, qui nous a laissé un goût de "reviens-y" sans modération. Même par temps de pluie, cet endroit reste baigné de soleil grâce à son accueil chaleureux et à son ambiance rayonnante. C’est avec un immense plaisir que nous avons quitté ce havre de paix, déjà impatientes de revenir!