LA BELLE VIE * * * *
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L'hôtel La Belle Vie porte bien son nom. Si vous voulez passer un week-end de détente, entouré d'oliviers, au bord de la piscine, sous e chant des cigales, en vous laissant cocooner, c'est ici qu'il faut être. Cet hôtel se trouve au cœur de Saint-Hilaire-d'Ozilhan, petite commune typique provençale entourée de 1 000 hectares de vignes. Ce havre de paix se trouve à quelques enjambées du Pont du Gard, le monument fétiche le plus visité de la région, et à quelques kilomètres d'Uzès, de Nîmes ou d'Avignon. Vous serez accueilli(e) à La Belle Vie par vos hôtes, dans la plus chaleureuse tradition locale, dans cette demeure décorée avec goût, utilisant un subtil assemblage de mobiliers contemporains et traditionnels. Les propriétaires ont réussi à mettre en valeur, avec le plus grand raffinement, le meilleur de la Provence. Côté restaurant, le chef Bernard Roth régale les gastronomes les plus exigeants. Décoré du titre de maître restaurateur, il a fait de la table de la Belle Vie une étape incontournable.
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Avis des membres sur LA BELLE VIE
Cadre très agréable
Cuisine raffinée avec des plats aussi beaux que bons
On recommande chaudement
La cuisine est autant raffinée que généreuse, soignée. La carte est vins est très correcte, les prix ultra maîtrisés pour ce standing.
Un moment de pur plaisir.
Je reviendrai avec plaisir