LA BELLE VIE * * * *
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L'hôtel La Belle Vie porte bien son nom. Si vous voulez passer un week-end de détente, entouré d'oliviers, au bord de la piscine, sous e chant des cigales, en vous laissant cocooner, c'est ici qu'il faut être. Cet hôtel se trouve au cœur de Saint-Hilaire-d'Ozilhan, petite commune typique provençale entourée de 1 000 hectares de vignes. Ce havre de paix se trouve à quelques enjambées du Pont du Gard, le monument fétiche le plus visité de la région, et à quelques kilomètres d'Uzès, de Nîmes ou d'Avignon. Vous serez accueilli(e) à La Belle Vie par vos hôtes, dans la plus chaleureuse tradition locale, dans cette demeure décorée avec goût, utilisant un subtil assemblage de mobiliers contemporains et traditionnels. Les propriétaires ont réussi à mettre en valeur, avec le plus grand raffinement, le meilleur de la Provence. Côté restaurant, le chef Bernard Roth régale les gastronomes les plus exigeants. Décoré du titre de maître restaurateur, il a fait de la table de la Belle Vie une étape incontournable.
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Avis des membres sur LA BELLE VIE
petit bémol avec 2 enfants les plats de ceux ci sont arrivés avec les nôtres ce qui a fait beaucoup d attente pour eux.
Un service impeccable et un repas très fin et délicieux.
Belle découverte de vin : Domaine Mirabelle Pic St Loup.
À refaire.