MAISON CAMPANI

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Plaque millesim 2020

Adrien Castel-Campani a pris la suite de ses parents pour soigner ses vergers d'oliviers avec passion. La picholine, la négrette, la rougette, l'olivière et la lucque s'épanouissent sous le soleil de Saint-Ambroix. Elles profitent d'un climat ensoleillé et chaud en journée, puis plus tempéré le soir. Les olives cueillies servent à la confection d'huiles monovariétales – picholine et parfois olivière – ou d'huiles d'assemblage – à partir de lucques, rougette, négrette –, toutes huiles vierges extra d'excellentes qualités et très aromatiques en fruité vert. Ils commercialisent aussi des olives de table entières et des tapenades, le tout élaboré artisanalement. Adrien Campani propose des visites de son moulin et prodigue volontiers gratuitement ses conseils d'oléiculteur passionné..

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Adresse et contacts :
MAISON CAMPANI

LA MAISON DE L'OLIVIER
165, chemin de la Filature

30500  Saint-Ambroix
France
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Avis des membres sur MAISON CAMPANI

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2018
Un accueil très chaleureux des olives excellentes je vous conseille les olives au pistou
Avis déposé le 06/10/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en novembre 2016
l'huile est très bonne mais aussi les produits dérivés qu'ils proposent sur les marchés aux alentours et dans leur boutique au moulin de plus l'accueil est chaleureux, à découvrir sans tarder....
Avis déposé le 04/12/2016 
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