Restaurant offrant une cuisine originale basée sur une agriculture locale raisonnée à Barjac
C'est le restaurant de l'hôtel Le Mas des Termes, à la hauteur de l'établissement. Un patio baigné de soleil où quelques parasols offrent de l'ombre en été, une salle voûtée du XVIIIe siècle où les pierres apparentes s'harmonisent avec le mobilier contemporain. Le chef Guillaume Jumeau propose une cuisine d'exception, basée sur une agriculture locale raisonnée, mettant l'accent sur la fraîcheur des produits. Vous aimerez la daube provençale façon grand-mère, spécialité de la maison. Belle sélection de vins biologiques qui raviront le connaisseur comme le profane.
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Avis des membres sur LE CARRÉ DES SAVEURS
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Questions fréquentes :

Malgré tout, ce soir, nous sommes encore sous le charme de l'ensemble de notre découverte !
- Les nappes les mettraient en valeur.
Puisse ai- je être lu, et approuvé ????
Le navarin d’agneau était d’une tendreté incroyable, vraiment fondant et délicieux. La purée maison était parfaite, et le tiramisu en dessert a fini le repas en beauté, vraiment très bon !
Le personnel est accueillant et très professionnel, et le service rapide.
Je recommande ce restaurant les yeux fermés, une vraie belle adresse à découvrir ! ????