Résultats Cuisine française à Alès

L'avis du Petit Futé sur LE DUÔ

Plaque millesim 2020

Un duo tout jeune mais dont l'ambition est affirmée. Les propriétaires ont repris une pizzeria pour en faire un restaurant à vocation gastronomique. Ils se complètent parfaitement puisque l'un est aux fourneaux tandis que l'autre, ce dont on ne se plaindra pas, se concentre sur les pâtisseries. Le four à pizza a été détruit pour laisser place à un espace pâtisserie et le niveau de la cuisine servie, menée de main de maître par les deux frères, s'est sensiblement raffiné. Le dressage est plus élaboré et chaque plat a maintenant sa propre garniture. Petit bémol tout de même, les quantités ont été revues à la baisse. C'est à une gastronomie contemporaine et raffinée que l'on a affaire et les Chefs, passionnés et pleins d'inspiration, proposent des assiettes des plus intéressantes. Ceux-ci font preuve d'une belle expérience malgré leur jeunesse, et leurs plats, très fins, évitent les écueils de la complication à l'excès. Le plaisir de cuisiner se ressent dans chaque plat, et quel bonheur quand le partage est là ! Une table incontournable.

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Informations et horaires sur LE DUÔ

Ouvert le lundi midi ; du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 16 € à 36 €. Formule du midi : 16 €. Vin au verre.

Avis des membres sur LE DUÔ

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
jeanclaudec1
5/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon accueil, les plats sont frais et excellents. Le menu est intéressant. Bon rapport qualité prix
wladimir rapp
5/5
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un endroit très sympathique tant pour l’accueil que le service ,une salle de restaurant fort agréable qui invite a la détente et une cuisine particulièrement savoureuse c'est toujours un bon moment.
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