LA CUISINE

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Plaque millesim 2018

En quelques années, le restaurant, qui a été repris en 2017, a su s'imposer et se construire une base de fidèles toujours à la recherche de produits frais et d'assiettes alléchantes. Issu du milieu gastronomique le patron met toute son expérience au service de sa carte. Courte, elle change régulièrement pour s'adapter à la saisonnalité des produits. A l'exception du pain et des glaces tout est fait maison, un véritable plaisir ! Bien présentées, les assiettes sont à la fois séduisantes et gourmandes, c'est dur de faire un choix parmi tous les délices proposés. Ce jour-là nous nous sommes laissé guider par les adorables serveurs qui rythment le service et nous avons choisi la formule du midi. En entrée, nous avons été séduits par la crème brûlée au chèvre, originale et étonnante. Puis nous avons entamé (et rapidement fini !) les travers de porc marinés au miel, un délice ! Après tout cela il nous restait une légère place pour le dessert et notre choix s'est porté sur la panna cotta vanille-basilic et son coulis de fraise... Miam. Allez-y les yeux fermés !

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Adresse et contacts :
LA CUISINE

15, boulevard Louis-Blanc
30100  Alès
France
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  • 04.30.38.16.71

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Avis des membres sur LA CUISINE

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Un excellent moment
Carte très riche avec des plats originaux. Nous avons choisi des bruschettas tomates, courgettes et filets de rougets barbets et de la seiche à la plancha, le tout était exquis. Serveuse très souriante. Nous reviendrons.
Avis déposé le 27/11/2019 
fute_37175
5/5
Visité en septembre 2019
Très bon resto, je me suis laissé guider par les conseils du serveur. Je n'ai pas été déçu, car les plats sont délicieux. Je recommande vivement ce lieu.
Avis déposé le 26/09/2019 
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