LE CASTÈL
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Restaurant, situé au sein de l'imposant Château de Villarlong, proposant une cuisine de saison élaborée par le chef Luc Lemeur.
Situé au sein de l'imposant Château de Villarlong, le Castel vous transporte non pas au Moyen Âge mais dans une époque plus contemporaine où la gastronomie n'en n'oublie pas moins les traditions. Le chef Luc Lemeur aime cuisiner les produits de saison, sa carte évolue donc en permanence. En entrée, on trouvera par exemple l'œuf en meurette qui s'enchaîne parfaitement avec le carré de porc cuit basse température. Pour finir, la Niniche Bordelaise a titillé notre curiosité, un délice. En été, le chef propose une cuisine à la plancha à déguster en terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CASTÈL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Until we arrived at the castle. Where the past was so genuinely married to the present.
There were things that hook you and take your breath away, but do not steal your freedom. There were plenty of bright autumn colours but they did not overshadow the simplicity and space. There were a bit of everything of what you would dream about. It felt truly magical then and still feels so six months later.
Žydrė (aka Charlotte de Bruxelles)
Le château est splendide, rénové avec goût mais en gardant l’authenticité d’époque.
Notre appartement (Peyrepertuse) était somptueux, très propre et lumineux.
Les alentours du châteaux sont tout aussi beaux. Une piscine avec une vue à couper le souffle, des jardins digne d’un vrai château et des ruines à visiter pleines d’histoire.
Marlin et son staff sont très accueillant et aux petits soins.
Si vous cherchez le calme, un séjour nature, et l’histoire, cette vie de châtelain est faite pour vous.
Merci Marlin ???????????????? Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir les autres appartements.