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Restaurant près du Canal du Midi offrant une cuisine marocaine délicieuse.
Situé à quelques pas du Canal du Midi, dans le centre historique de Trèbes, bienvenue à l'Arganier, le voyage commence dès la porte passée. Les couleurs vives et chatoyantes des murs, la décoration ethnique vous invite immédiatement au voyage, au lâcher prise. La découverte des saveurs culinaires marocaines commence, l'embarquement est imminent, le dépaysement total. Ce restaurant ouvert en 2012 est le petit paradis de Myriam Riad, propriétaire du lieu, passionnée par la gastronomie de son pays et désireuse de la faire partager au plus grand nombre. Les goûts, les épices et la magie gustative de ces classiques de la cuisine marocaine n'ont plus aucun secret pour elle, puisqu'elle possédait déjà un restaurant dans la ville de Fez, avant son arrivée dans l'Aude. Elle continue derrière ses fourneaux de régaler notre appétit de ses couscous déclinés en 4 variantes, dont un, végétarien, de ses 5 tagines différents proposés, ainsi que de ses pastillas et de ses briwattes au poulet et au poisson, sans oublier un choix de salades méditerranéennes rafraîchissantes durant la saison estivale. L'huile d'argan, élément essentiel mauresque au goût de noisette, entre dans la composition de plats, tels que le tagine d'agneau aux pruneaux et abricots secs, un vrai régal ! Pour terminer le repas, vous pourrez choisir une des salades de fruits frais comme la salade d'orange parfumée à la cannelle, ou encore vous régaler d'un choix de pâtisseries orientales, toutes plus délicieuses les unes que les autres.
Avis des membres sur L'ARGANIER
(Avis d'origine)
For our group of 10 it was a life saver as we were canal cruising and were looking for good food. Food and service was excellent. The lady chef knows her stuff
100% recommandé, pour la qualité, le prix et le service.
(Avis d'origine)
Muy buen restaurante marroquí. Probamos el couscous y brochetas de cordero, ambos platos buenísimos y con raciones abundantes Para terminar un té con menta.
100% recomendable, por calidad, precio y servicio.