LA TABLE FERMIÈRE

Cuisine française | ou 06.23.91.15.74
2, hameau de Villelongue
11170  Saint-Martin-Le-Vieil
France

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE FERMIÈRE

Plaque millesim 2018

La Table fermière des Bodin est la garantie de passer un moment de grande convivialité autour d’une cuisine généreuse, savoureuse et uniquement réalisée à partir de produits frais et locaux à quelques pas seulement de l'abbaye de Villelongue. Fabienne et Philippe ne cachent pas leur joie lorsqu’il s’agit de vous faire découvrir leur petit paradis. Il est impératif de réserver votre repas puisque la politique de la maison est de travailler uniquement à flux tendu, ici pas de surgelés, que du frais et un nombre de convives limités. Les plats suivent les saisons, et l’on prend un plaisir non dissimulé à les déguster, ballotine de saumon cru mariné pamplemousse rose, mousseline d'avocats mascarpone, salade de salicornes au fenouil confit et chips de peau de saumon, estouffade de jaret de bœuf, confit de pommes de terre au cœur de meule de Comté et pour finir, un croustillant d'abricots rôtis ganache chocolat valrona, crème glacée aux olives noires confites et citron. A noter, quelques plats incontournables sur commande uniquement : le cassoulet gastronomique au foie gras, la bouillabaisse, l'assiette du tripier... Mention spéciale aux soins apporter au dressage des assiettes, à l'accueil et à la salle agréable avec ses hauts plafonds, poutres et murs en pierre et la terrasse très appréciée dés les beaux jours.

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Informations et horaires sur LA TABLE FERMIÈRE

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du mercredi au dimanche le midi et le soir. Du 1/11 au 31/03 : réservation impérative pour service du soir avant 18h30. Menu enfant : 20 € (2 plats extraits du menu avec boisson). Vin au verre. 1 plat : 17 €. 2 plats : 20 €. 3 plats : 30 €. 4 plats : 40 €. Assiette de fromage : 10 €. Dessert : 10 €. Plats spécifiques allergiques et végétariens : + 5€.

Avis des membres sur LA TABLE FERMIÈRE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Juste parfait tout simplement et avec simplicité. Bravo à vous 2
Avis déposé le 23/11/2017 
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