LA TABLE FERMIÈRE

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Plaque millesim 2018

Plutôt table d'hôtes que restaurant, la Table fermière des Bodin est la garantie de passer un moment de grande convivialité autour d'une cuisine généreuse, savoureuse et uniquement réalisée à partir de produits frais et locaux à quelques pas seulement de l'abbaye de Villelongue. Fabienne et Philippe ne cachent pas leur joie lorsqu'il s'agit de vous faire découvrir leur petit paradis. Il est impératif de réserver votre repas puisque la politique de la maison est de travailler uniquement à flux tendu, ici pas de surgelés, que du frais et un nombre de convives limités. Tout le monde s'installe à l'une des grandes tables, Philippe et Fabienne mangeront avec vous, tantôt à l'une, tantôt à l'autre, l'occasion de questionner le chef sur ses recettes. Les plats suivent les saisons, et l'on prend un plaisir non dissimulé à les déguster, cochon fermier confit servi comme un cassoulet, jambonnette de canard fermier façon charcutière... La thématique des menus change tous les mois, ce qui permet de découvrir régulièrement de nouvelles saveurs.

À noter : un vendredi par mois, la Table Fermière vous propose de découvrir la gastronomie d'une région française au cours d'un dîner à thème. Un voyage gustatif pour savourer toutes les richesses de nos terroirs !

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Adresse et contacts :
LA TABLE FERMIÈRE

2, hameau de Villelongue
11170 Saint-Martin-le-Vieil
France
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Avis des membres sur LA TABLE FERMIÈRE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Juste parfait tout simplement et avec simplicité. Bravo à vous 2
Avis déposé le 23/11/2017
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