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Résultats Abbaye - Monastère - Couvent à Saint-Hilaire

L'avis du Petit Futé sur ABBAYE DE SAINT-HILAIRE

Plaque millesim 2022

Située à environ 15 km au sud de Carcassonne, l'abbaye bénédictine de Saint-Hilaire apparaît pour la première fois dans les écrits au IXe siècle. Bien que ses origines restent assez floues, elle pourrait avoir été fondée dès le VIe siècle, où elle est alors dédiée à saint Sernin de Toulouse. Le cloître gothique, du XIVe siècle, dessert l'église, le logis abbatial doté d'un superbe plafond peint du début du XVe siècle et le réfectoire des moines. Le chevet de l'église est de style roman, et la nef, inachevée, aurait dû se prolonger à l'ouest. La pièce maîtresse du mobilier est un sarcophage roman dit « de Saint-Saturnin », réalisé en marbre blanc et sculpté par le Maître de Cabestany. Cette pièce est datée du XIIe siècle, et bien que qualifiée de sarcophage, ses dimensions laissent penser qu'elle était plutôt le maître autel de l'église. Au cœur du cloître, un puits et une jolie fontaine ornée d'une vasque sont datés du XVIe siècle. L'abbaye dispose par ailleurs de nombreuses dépendances dont des celliers creusés et aménagés dans la roche. Lieu de sépulture des vicomtes de Carcassonne, Saint-Hilaire est aussi, selon la tradition locale, le berceau de la Blanquette, vin blanc pétillant que les moines auraient inventé en 1531. Par la richesse de son histoire et de son architecture, cette abbaye est un site incontournable de l'Aude. Des visites guidées d'une durée d'1h30 sont proposées tout l'été.

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4.5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur ABBAYE DE SAINT-HILAIRE

Fermé une partie des mois de décembre et janvier, dont Noël et le 1er janvier voir dates sur leur site. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés de 10h à 19h. D'avril à juin et septembre, octobre : de 10h à 18h. De novembre à mars : de 10h à 17h. Gratuit jusqu'à 5 ans. Adulte : 5,50 € (tarif Réduit : 4.50 €). Enfant (de 6 à 15 ans) : 2 €. Groupe (10 personnes) : 6 € (en visite guidée). Groupe (10 personnes) en visite libre : 4 € - Forfait famille : 2 adultes + 2/3 enfants de + de 6 ans : 12.00 €. Chèque Vacances. Label Le Pays Cathare. Documents de visite en 9 langues. Accueil enfants (visites ludiques groupes scolaires). Visite guidée (français, anglais et espagnol). Boutique. Animations. Expositions, médiations culturelles, concerts, dégustations gourmandes en haute saison...

Services :

  • Enfants
  • Motards

Avis des membres sur ABBAYE DE SAINT-HILAIRE

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Elfique
4/5
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Belle découverte !
Très beau cloître, église sobre, avec un très beau sarcophage de Saint Sernin par le Maître de Cabestany. Ne ratez pas le logis abbatial et son plafond peint superbement restauré. Sans oublier les caves, où fut fabriqué le premier vin effervescent en France (en 1531), et qui inspira le moine Dom Pérignon qui vint ici en pèlerinage vers 1660.
mariaqueixa
5/5
Visité en décembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Belle abbaye, modeste mais sympathique, gérée par une dame très agréable. La visite est agrémentée d'explications claires et pertinentes. Plusieurs dépendances peuvent être visitées, dont l'église, les caves et une salle capitulaire avec une acoustique très particulière. Le cloître est particulièrement beau !
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