2024
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Le Château de Pressac, situé à Saint-Étienne-de-Lisse, est un établissement vinicole qui accueille chaque année environ 10 000 visiteurs. Les visiteurs ont l'occasion de découvrir les panoramas magnifiques et l'héritage des siècles, ainsi que l'art de la vigne et du vin. Le château a reçu plusieurs distinctions, notamment le Best Of du Tourisme Argent en 2006 dans la catégorie "Parcs, jardins et paysages", le Best Of du Tourisme Or en 2007 pour son architecture, et le Best Of Wine en 2014 dans la catégorie "Architecture et Paysages". Les visites sont possibles uniquement sur rendez-vous. La boutique propose les vins de la propriété ainsi qu'une sélection d'objets liés à l'univers du vin. En 2020, des mesures sanitaires strictes sont en place, telles que l'utilisation de gel hydroalcoolique, le port du masque obligatoire et la distanciation sociale. Le château propose également des visites et dégustations privilèges, ainsi que des visites avec buffet. Il est également possible de louer des espaces pour des événements professionnels.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHATEAU DE PRESSAC
Ouvert toute l'année, 7 jours sur 7, sur rendez vous. Langues parlées : français / anglais, tarif : 18 € avec une dégustation de 4 vins (notre Rosée et 3 vins rouges faits à l'aveugle) avec accompagnements salés.
Message du propriétaire
L’Histoire du Château de Pressac commence au Moyen-Age puisqu’il fut fondé à cette période, en témoigne sa porte médiévale. Le Château fût ensuite fortifié plusieurs fois. En 1453, C'est au Château de Pressac, à l'issue de la victoire française à Castillon-la-Bataille, qu'a eu lieu la reddition mettant fin à la guerre de Cent Ans. De 1737 à 1747, Vassal de Montviel implantait dans ses vignobles un cépage noble originaire du Quercy : l'Auxerrois. Dans les vignobles alentour, les propriétaires firent de même. Ainsi, le cépage prit le nom de « Noir de Pressac ». Plus tard, le Sieur Malbek le développa dans le Bordelais, et le cépage fut alors appelé "Malbec".
En 1997, Jean-François et Dominique Quenin acquièrent la propriété. Ils effectuent à leur tour d'importants travaux d'amélioration et d'extension du vignoble. Ils remettent notamment en culture des coteaux escarpés, anciennement travaillés avec des bœufs, en créant d'étroites terrasses en courbes de niveau. Le chai, quant à lui, a été entièrement repensé et rénové en 1999. C’est à l’automne 2012, lors du nouveau classement de Saint-Emilion que Château de Pressac a été promu Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le Château de Pressac possède différentes valeurs fondamentales qui sont la simplicité, l’authenticité et l’excellence.
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Questions fréquentes :
