LE GAEC DES BORDES
Situé à Roquefeuil, dans les Pyrénées Audoises, le GAEC des Bordes est une ferme d'élevage spécialisée dans la vente directe de viande de bœuf et de veau. Les animaux sont élevés dans le respect de la tradition et de l'éthique, en suivant les réglementations en vigueur. Le troupeau de vaches Gasconnes des Pyrénées bénéficie d'une alimentation de qualité, avec du foin et des céréales produits sur l'exploitation. En été, les vaches pâturent dans les prés de la ferme et en estive. En plus de la viande, le GAEC des Bordes propose également des pommes de terre cultivées sur place. Vous aurez l’occasion de déguster ces produits et bien d’autres (comme la charcuterie maison), en réservant un repas dans l’ancienne grange en pierre naturelle, transformée en salle de réception. Elle est au cœur de l’exploitation au-dessus de l’atelier de découpe dans lequel ils transforment l’ensemble de leur production. Les produits de la ferme sont très appréciés pour leur qualité et sont disponibles à la vente sur place ou en livraison. Le GAEC des Bordes participe aussi à des marchés et des foires pour faire découvrir ses produits. Pour les amateurs de viande de qualité, une visite à la ferme GAEC des Bordes est vivement recommandée.
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