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Avis AUBERGE LE DEMI-SEL Quillan
Avis des membres sur AUBERGE LE DEMI-SEL
4.7/5
55 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
AUBERGE LE DEMI-SEL
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Crêpes bien garnies et très bonne.
Service rapide et Souriant.
Parfait crêpe repas délicieux et copieuse.
Personnel très agréable.
Je recommande fortement le restaurant.
Pour ce qui est de l'hôtel je n'ai aucun avis car jamais séjourné.
L'équipe de rédaction du Routard du camping cariste et du motard épicuriens.MD
Nous y avons passer 2 nuits génial.
Endroits calme et reposant aux pieds des montagnes
Merci encore à vous pour votre accueil.
A bientôt de la Bretagne
J ai envie de dire. Vive Les Bretons
Très très bon
Lors de ma visite, j’ai opté pour plusieurs crêpes salées et sucrées, mais l’expérience fut en demi-teinte.
Les crêpes au sarrasin, bien que généreusement garnies avec des produits d’une qualité irréprochable, m’ont déçu par leur pâte. Elle manquait de cuisson, de croustillant, et de ce goût beurré typique qui donne tout son charme aux véritables galettes bretonnes. Ce détail a freiné l’authenticité du plat, mais heureusement, la fraîcheur et la saveur des ingrédients intérieurs ont rattrapé cette imperfection.
En dessert, ma gourmandise a pris le dessus, et je me suis laissé tenter par deux douceurs.
Le crumble aux pommes était tout simplement délicieux : équilibré, fondant, avec une touche subtile d’épices qui réchauffe le cœur.
Ensuite, la caramandine a attiré mon attention, autant par son nom poétique que par ma curiosité de goûter leur caramel au beurre salé. Cette crêpe dessert m’a convaincu, avec un caramel riche et savoureux qui répondait parfaitement à mes attentes. Bien qu’il ne soit pas le meilleur caramel que j’aie dégusté, il reste une réussite dans l’ensemble.
Le service est assuré par une équipe jeune et dynamique, qui fait preuve de professionnalisme tout en maintenant une ambiance agréable.
En résumé, si la pâte des galettes mérite une amélioration pour atteindre l’excellence bretonne, la qualité des garnitures et des desserts fait de cet endroit une adresse sympathique. Le Demi-Sel est une escale plaisante, parfaite pour les amateurs de bonnes saveurs dans un décor enchanteur.
Environnement très calme et paisible, les chambres sont magnifiquement bien agencés, propres et grandes.
Un rapport qualité prix imbattable à Quillan.
Merci aux gérantes de l'auberge pour votre professionnalisme et votre bonne humeur, et si je peux me permettre n'hésitez pas de commandé la salade de chèvre chaud , un vrai délice !
Belle carte et bon service
(Avis d'origine)
Absolutely love this place. The hosts are very charming and down to earth, and very professional and welcoming. It is a warm and friendly and slightly quirky place, with friendly staff. Just the best place for an evening out and tonight we had a lovely time as always. Really easy and guaranteed a great night out. Highly recommended.
Excellent service avec un personnel sympathique
(Avis d'origine)
Great food
Great service with friendly staff