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Restaurant traditionnel situé à Puivert et proposant une cuisine de saison et généreuse, mise en valeur par des produits locaux.
C'est en 2022 que Marcos et Ashley ouvrent le restaurant Dorival. Leur concept ? « Une cuisine authentique, gastronomique et éthique ». Comprenez par là une cuisine de saison et généreuse, mise en valeur par des produits locaux. Un vrai restaurant traditionnel comme on les aime. Selon le menu du moment, on a pu croiser un tartare terre-mer, de la truite meunière, de l'Irish Angus maturé… on en salive ! On aime aussi les options végétariennes et le fait de pouvoir signaler des régimes alimentaires spécifiques ou des restrictions particulières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DORIVAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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