Y aller et contacter
Restaurant traditionnel situé à Puivert et proposant une cuisine de saison et généreuse, mise en valeur par des produits locaux.
C'est en 2022 que Marcos et Ashley ouvrent le restaurant Dorival. Leur concept ? « Une cuisine authentique, gastronomique et éthique ». Comprenez par là une cuisine de saison et généreuse, mise en valeur par des produits locaux. Un vrai restaurant traditionnel comme on les aime. Selon le menu du moment, on a pu croiser un tartare terre-mer, de la truite meunière, de l'Irish Angus maturé… on en salive ! On aime aussi les options végétariennes et le fait de pouvoir signaler des régimes alimentaires spécifiques ou des restrictions particulières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DORIVAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La grande majorité des produits sont locaux et de saison . Ils sont mis en valeur efficacement. Le poulpe et les huîtres viennent du lac (mais je n'y crois pas trop).????
Mais, trêve de plaisanterie, les yeux fermés pour un lieu chaleureux.
Félicitations
I visited for lunch and was pleasantly surprised by the warm atmosphere and the high quality of the ingredients.
Everything is locally sourced, which makes the experience feel truly authentic.
Highly recommended for a family outing — the space is large, comfortable, and ideal for big groups.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Une semaine avant la date, un arrêté préfectoral a interdit les feux d’artifice. J’ai donc contacté le restaurant pour savoir s’il y aurait un remboursement partiel ou un geste commercial, puisque l’événement principal n’avait plus lieu.
La réponse a été que le dîner serait maintenu et qu’il s’agirait d’un « repas festif ».
Le soir venu, nous nous y sommes rendus :
• Aucune festivité particulière,
• L’apéritif auparavant offert ne l’était plus,
• Aucun geste ni compensation, malgré une réservation clairement vendue comme un « dîner feu d’artifice ».
Je trouve cela malhonnête et très décevant. Nous avons payé pour une prestation qui n’a pas été honorée, sans aucune considération pour les clients.