LA PAILLOTE
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Une adresse avec un petit parking, près de Carcassonne, proposant un cadre magnifique.
Le nom fait rêver en ce lieu près de Carcassonne : du sable, des palmiers et...des paillotes ! Mais le premier coup d'œil déçoit. Sur le petit parking siègent poubelles et véhicules à retaper. Passons... continuez la visite. Installez-vous mais... ne demandez pas une carafe d'eau, il n'y en a pas. Ne demandez pas les toilettes, il n'y en a pas non plus : « derrière les sapins, là-bas, c'est là que tout le monde va » ! Vous lavez les mains ? Oui, vous avez le tuyau d'arrosage ! Avec un peu de chance, le liquide vaisselle est posé à proximité. En attendant votre plat, si vous n'avez toujours pas fait demi-tour, observez. Un adorable chat se promène en cuisine... Nous vous passons les détails du non respect de l'hygiène alimentaire et d'autres encore, comme le débarrassage d'assiettes qui s'opère en longeant les tables avec le container à roulettes. L'idée était bonne, le cadre magnifique. Dommage.
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