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Sébastien et Valérie vous proposent leur version de l'art Culinaire. Une table gastronomique toujours pleine de belles surprises.
C'est dans un décor raffiné et moderne que Valérie Aliprandi vous accueille tandis que Sébastien s'active en cuisine pour vous faire passer un moment de pure gastronomie. L'art culinaire retrouve ici sa pleine signification et fait de cet établissement l'une des tables incontournables du département. La cuisine de Sébastien est précise, rigoureuse et les produits locaux et de saison sont sublimés par des accords audacieux. Pour un accord mets et vins réussi, fiez-vous à l'expertise de Valérie qui saura vous surprendre grâce à sa sélection éclectique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AMBROSIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En effet, nous sommes reçus très gentiment par un jeune apprenti de 17 ans qui a été très bien dans ces présentations, son sourire et son professionnalisme ainsi que son collègue ayant beaucoup de style.
La décoration de la salle est très moderne et sobre tout en étant élégante. Vous trouverez aussi une terrasse extérieure pour les beaux jours.
Côté cuisine, quasiment tout le repas était très très bon, la première mise en bouche était bonne, la deuxième excellente.
Les entrées étaient excellentes, les plats bons et les desserts excellents.
Nous sommes de fervents amateurs de bonne cuisine ayant mangé dans des étoilés (goujon et putelat) et notre fils est de formation cuisine.
Nous tenons à vous féliciter pour votre travail que vous accomplissez avec brio, nous étions presque à dire que vous méritiez une étoile à quelques détails près.
Au plaisir de revenir vous rendre visite à nouveau.
Seul petite remarque, nous n’avons pas vu de quoi changer bébé dans les wc, mais la chaise haute en était une vraie ( marque Badabulle ) et le fait qu’elle soit installée avant notre arrivée était un plus !
Très belle expérience, nous le referons !