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Sébastien et Valérie vous proposent leur version de l'art Culinaire. Une table gastronomique toujours pleine de belles surprises.
C'est dans un décor raffiné et moderne que Valérie Aliprandi vous accueille tandis que Sébastien s'active en cuisine pour vous faire passer un moment de pure gastronomie. L'art culinaire retrouve ici sa pleine signification et fait de cet établissement l'une des tables incontournables du département. La cuisine de Sébastien est précise, rigoureuse et les produits locaux et de saison sont sublimés par des accords audacieux. Pour un accord mets et vins réussi, fiez-vous à l'expertise de Valérie qui saura vous surprendre grâce à sa sélection éclectique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AMBROSIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le menu Tentation que nous avons pris nous a régalé (avec option des vins accompagnant les plats), du canard au veau, en passant par le foie gras et les noix de Saint-Jacques, pour finir avec des desserts divins, tout y était. Il monte en top1 des restaurants de la zone Carcassonnaise. Bravo !
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