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Restaurant proposant une cuisine bistronomique faite maison avec des produits de saison.
C'est à quelques pas du rond-point de la Révolution que Nicolas et Cindy vous attendent dans leur restaurant autour d'une cuisine "bistronomique". Ici, le « tout fait maison » prend tout son sens, Nicolas met un point d'honneur à tout faire lui-même, jusqu'à ses fonds de sauce ! Les assiettes sont superbes, les cuissons maîtrisées, on en prend plein les yeux et les papilles. La carte est petite et change tous les 90 jours afin de travailler des produits de saison, à notre passage par exemple en entrée saumon gravlax aux agrumes crème de mascarpone ail et fines herbes. Ne passez surtout pas à côté des desserts de Cindy, vous risqueriez d'avoir des remords comme le chou craquelin au praliné et sorbet citron. Un conseil : pensez à réserver votre table, le restaurant est petit. Possibilité de privatiser le restaurant le dimanche midi pour vos événements (8 personnes au minimum) – réservation au préalable, bien sûr.
Avis des membres sur LA TABLE DE NICOLAS
Service impeccable avec le sourire ????
Je recommande vivement
Un restaurant sans prétention qui mérite pourtant une grande place dans votre répertoire !