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Restaurant convivial, avec vue spectaculaire sur les Corbières, proposant une cuisine raffinée maison et à base de produits locaux.
À l'heure où les guinguettes fleurissent un peu partout, celle du Château Ollieux Romanis a particulièrement retenu notre attention. Perchée sur les hauteurs du domaine, elle offre une vue spectaculaire à 180° sur les Corbières, la plus belle assurément ! On y vient pour ça mais on y vient aussi pour passer un moment convivial entre amis en dégustant une cuisine sincère et raffinée. Faite maison, elle est réalisée à partir de produits locaux accompagnés des vins bio du domaine et celui des copains. On y accède à pied par un sentier alors, évitez les talons hauts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TOUKETA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous y sommes allés récemment lors de l'un des jours fériés et un menu unique était servi. C'était tout simplement excellent! Une variété d'entrées à partager toutes plus succulentes les unes que les autres, une épaule d'agneau confite avec légumes de saison: sublime! Et trois desserts à partager.
Nous y recevons toujours un super service et surtout, le cadre est splendide!
Nous y passons toujours un excellent moment et avons hâte d'y retourner.
En allant au restaurant du domaine plus bas pour nous renseigner, ils nous disent que pour des raisons de conditions météo (qui ne me paraissaient pas mauvaises personnellement, à part un peu de vent frais), la Touketa est déplacée au restaurant des Ollieux pour la soirée.
Dommage de ne pas avoir été avertis, car c'est avant tout pour le cadre que j'avais réservé.
Nous avons donc dîné au restaurant, dans une ambiance un peu calme (personne dans la salle alors très très calme).
Par contre, niveau cuisine, absolument rien a redire, c'est absolument délicieux !!!!
Et le service est irréprochable.
Le site est toujours aussi beau.
La qualité des ingrédients et ce que le chef en fait, toujours de qualité.
Le service est perfectible mais rien d’alarmant.
En revanche, les quantités et les prix n’ont plus de sens au fil des ans.
Cela reste mon avis et celui de mes amis à qui j’ai voulu faire découvrir le lieu.
Je viendrai en reconnaissance l’année prochaine avant d’y emmener d’autres convives.