MAISON AYMERIC
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Traditions et produits du terroir, tel est le credo de la Conserverie Aymeric. Il y a plus de 50 ans, Joseph Aymeric ouvrait en terre limouxine cette conserverie, aujourd'hui son fils Jean-Louis propose des spécialités traditionnelles languedociennes soigneusement préparées avec les meilleurs produits et mijotées comme au temps jadis. Ce spécialiste de la conserverie haut de gamme développe 600 produits, dont une majorité de plats cuisinés. Le cassoulet au confit de canard (7,20 € les 820 g) ou d'oie et la célèbre fricassée de Limoux cuisinée à l'authentique (9,60 € les 840 g) sont les fleurons de cette excellente maison qui propose ses autres spécialités : foies gras natures (foie gras de canard entier 90 g à 9,60 €) ou préparés de façon gourmande, pâtés, confits, haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie, mais aussi caviar d'aubergine à la provençale, tapenade, poivronade ou compotée de tomates séchées et de nombreux autres plats cuisinés que vous pouvez également commander sur Internet. Les bouches sucrées apprécieront les confitures et les marmelades ainsi que le grand choix de friandises proposées. Au rayon « produits locaux », on trouve des vins et des blanquettes de Limoux à des prix très raisonnables.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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