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Nicolas, digne héritier de la famille, vous fera découvrir la complexité et les différences entre crémants et blanquettes, patiemment élaborés, avec des cépages tels que le chenin blanc, le chardonnay, le pinot noir ou le mauzac. Une pluie de médailles vient chaque année couronner ces millésimes au travers des cuvées « Ma maison », « Prestige », « Domaine Rosier » ou l'inéluctable cuvée « L », réel coup de cœur. Côté vin tranquille vous pourrez apprécier un 100 % chardonnay en AOC Limoux ou en Vin pays d'Oc. Une adresse intimiste incontournable, à visiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE ROSIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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