VINA E TERRA

Véritables amoureux du terroir Limouxin et des vins régionaux, Christiane et Jean-Louis Guiraud-Filh nous font voyager dans cette cave à vin, toute première ouverte à Limoux. Cette cave « plaisir » reflète tous les terroirs du Languedoc-Roussillon, avec quelque 350 références, la part belle est faite aux vins en bio et biodynamie. Le conseil est personnalisé et attentif, vos accords mets/vins seront sans fausse note. Vous pourrez égayer vos papilles avec une sélection de Blanquette de Limoux (incontournable vin effervescent local à la renommée mondiale). Attardez-vous dans la partie « secret de cave » qui met en exergue, ce que le terroir languedocien produit de mieux, des vins haut de gamme et des vins rares.
Côté spiritueux, nous pourrez tutoyer l'excellence avec une magnifique sélection de Rhum provenant des quatre coins de la planète, ainsi que des whiskys et autres liquoreux qui mettent l'accent sur le raffinement, l'exotisme, la rareté.

À noter : soirées-dégustations à thème au gré des saisons.