LA TAVERNE À BACCHUS

Très bon accueil très sympathique, très simple avec un décor atypique. Plat délicieux et copieux.( bar, tête de veau, joues de porc et les desserts avec chantilly maison )Un grand bravo à tous pour un moment très agréable

Très bon établissement, l'accueil et la cuisine !

Before you even step through the door at La taverne a Bacchus, la Monèze Haute Limoux, you get the sense that this is not going to be your average lunch. The parking lot greets you with free-roaming chickens scratching around your tires, a boar rustling in the nearby brush, and just to make sure you are really paying attention, a regal peacock standing sentry beside a bathtub like itis the most natural thing in the world. It is whimsical, a little wild, and entirely fitting for the kind of meal that follows.
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What unfolded was a three-hour stretch of uninterrupted eating and drinking… The kind of lunch that dissolves the concept of time. It began with a deeply comforting soupe paysanne, hearty and full of soul, followed by a generous charcuterie board layered with homemade foie gras, pâté de campagne, and an unctuous, deeply flavored pâté de foie de volaille.
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For the mains, we had the magret de canard which was carefully roasted in the open cheminée, its skin perfectly crisped, smoky and tender. I went full traditional with a tartiflette that was unapologetically rich, bubbling with melted cheeses, and jambon indulgent in the best possible way.
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And just when we thought we could not possibly eat more, dessert arrived like a final, elegant flourish. A boozy, golden limoncello baba and a classic île flottante, airy, cloudlike meringue floating on a pool of crème anglaise, nostalgic and perfect.
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The ambience inside hits that rare sweet spot between rustic, quirky and refined. The service and hospitality are both incredible.
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If you ever find yourself in Limoux, hungry for something unpretentious yet memorable, La Taverne À Bacchus is well worth a detour.

Cuisine authentique à l’ancienne très copieuse. Les produits sont de très bonne qualité.
Bonne qualité prix à midi, un peu cher pour le soir ou week-end.

Comme dis le patron, le restaurant est perdu, mais on ne s'y perd pas par hasard.
L'accueil fut au petits oignions, le service génial avec le patron qui est venu régulièrement nous voir.
Au niveau cuisine, la soupe était très bonne, la planche de charcuterie une tuerie, et le magret... non mais plus copieux, ce n'est pas possible je pense ????
Je recommande, mais ne faites pas comme nous qui nous sommes arrêtés durant une sortie moto, car vous aurez du mal à repartir ????