Résultats Producteur de vinaigre à Lagrasse

VINAIGRERIE CYRIL CODINA

Vinaigre
4.9/5
53 avis
Ouvert - Ferme à 18h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11 et 16, boulevard de la Promenade, 11220Lagrasse, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Les vinaigres de Cyril sont réputés dans la région. Plébiscités par les plus grands chefs, ils satisfont une clientèle recherchant des produits d'exception. Dégustez ici ses 48 vinaigres et balsamiques différents comme celui à la mûre sauvage ou le vinaigre de vin citrons confits et gingembre, ou découvrez le lieu de production, à deux pas de la boutique. Des barriques remplies d'un vieux balsamique de plus de 10 ans aux bonbonnes de vinaigre de vin placées sur le toit, vous connaîtrez tout sur ses méthodes de fabrication à l'issue de la visite dégustation.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

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Avis des membres sur VINAIGRERIE CYRIL CODINA

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Rapport Qualité/Prix
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Joelle M.
Joelle M.
Visité en juillet 2025
Une merveilleuse découverte ! Une visite très instructive sur la longue fabrication du vinaigre faite auprès de Marine qui a su nous partager sa passion ! Une dégustation au top, un feu d artifice de saveurs , un choix incroyable de parfum
A découvrir absolument !!!!
Guillaume C.
Guillaume C.
Visité en juillet 2025
Visite très instructive, les produits sont fabuleux et le personnel à l'écoute, de qualité et professionnel.
Les prix sont tout à fait corrects en rapport avec la qualité des produits.
Dominique A.
Dominique A.
Visité en juillet 2025
Nous avons profité par l'intermédiaire d'Erick passionné et professionnel d'une visite guidée.
Nous avons pu découvrir des méthodes de réalisation de vinaigres très loin de celles que j'utilise depuis plus de 30 ans dans mon vinaigrier en grès avec une mère
Le panel de goût des différents produits nous a motivé à expérimenter une nouvelle méthode plus longue pour obtenir ce résultat mais riche d'expériences.
Pour cela nous avons fait escale près de cognac dans une tonnellerie Allary et avons investi dans un vinaigrier
Maintenant après avoir mis 5l de vin de bordeaux il nous aurions besoin à notre échelle de quelques conseils.
Alors si Erick est d'accord pour nous apporter ses premiers conseils nous sommes preneurs.
Encore merci pour nous faire découvrir des saveurs oubliées et fabuleuses
Dominique
A B.
A B.
Visité en juillet 2025
we wanted to try the vinagers and we surely did! the tasting was filled with all the explanations we needed, and we also had some wine tasting. We found very original gifts and discoverd flavors to take with us.
Isabelle S.
Isabelle S.
Visité en juin 2025
Une découverte extraordinaire de la création du vinaigre et du balsamique de Mr Cyril Codina, dispensée par un guide Erick extrêmement intéressant, très clair dans ses explications qui sait partager. Une belle rencontre.

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Questions fréquentes :

VINAIGRERIE CYRIL CODINA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

VINAIGRERIE CYRIL CODINA compte 53 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de VINAIGRERIE CYRIL CODINA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur VINAIGRERIE CYRIL CODINA

VINAIGRERIE CYRIL CODINA se situe au 11 et 16, boulevard de la Promenade , 11220 Lagrasse

Lundi
10:00 - 18:30
Mardi
10:00 - 18:30
Mercredi
10:00 - 18:30
Jeudi
10:00 - 18:30
Vendredi
10:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 18:30
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