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2024
Recommandé
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2024
Une belle adresse qui sublime les produits locaux et de saison autour d'une cuisine aussi créative que traditionnelle.
Au sein d'une bâtisse historique de l'époque médiévale aux murs en pierre et mobilier moderne, vous serez chaleureusement accueillis par Valentin Renaud et Fabien De Bruyn, deux copains d'enfance, tous deux excellents cuisiniers et pâtissiers. Le cadre est parfait : la cuisine ouverte sur la salle laisse échapper des effluves gourmandes, une salle à l'étage plus calme, une jolie terrasse. Les chefs privilégient les circuits courts en travaillant avec des producteurs et vignerons locaux. Tous deux disciples d'Escoffier, ils sont engagés pour l'avant garde rurale !
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Avis des membres sur LE BASTION
4.8/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Valérie Gilabert-Ritou
Visité en décembre 2023
C’était extraordinaire ! Super accueil, personnel aux petits soins, très belle décoration.
Nous avons passé un déjeuner mémorable. Tous les produits sont de qualités, frais, du local. Des amuses bouches au dessert, tout était super bien présenté et très très bon. Vraiment incroyable !
Excellente découverte ! Service chaleureux. Mets incroyables.
À goûter le fromage, c'est fabuleux.
Je recommande vivement, n'a rien à envier aux étoilés.
Nous avons passé un déjeuner mémorable. Tous les produits sont de qualités, frais, du local. Des amuses bouches au dessert, tout était super bien présenté et très très bon. Vraiment incroyable !
Excellente découverte ! Service chaleureux. Mets incroyables.
À goûter le fromage, c'est fabuleux.
Je recommande vivement, n'a rien à envier aux étoilés.
Sylvain Lemaître
Visité en décembre 2023
Nous recommandons ce restaurant c est top le cadre est très agréable et la partie gustative est excellente ce côté terre / mer nous a vraiment plu à refaire ????
Eric Unternahr
Visité en décembre 2023
On s'est régalé. Très bonne cuisine. Ils se sont adaptés à notre végétarisme. Je me suis laisser guider par le sommelier qui m'a fait découvrir des choses vraiment intéressantes. L'ambiance est toujours chaleureuse surtout lors de ces longues soirées d'hiver
Thibault Girard
Visité en novembre 2023
Tout était parfait !
Une superbe expérience, des plats raffiné et travaillé dans les moindres détails.
Nous nous sommes régalé et reviendrons certainement !
Merci à toute la brigade !
Une superbe expérience, des plats raffiné et travaillé dans les moindres détails.
Nous nous sommes régalé et reviendrons certainement !
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Questions fréquentes :
LE BASTION compte 33 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE BASTION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BASTION en cliquant ici
LE BASTION se situe au 50, Boulevard de la Promenade , 11220 Lagrasse
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
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Il s’agit sans nul doute du meilleur restaurant dans le coin.
Tout est exceptionnel, nous allons à chaque changement de carte dans ce restaurant ; Jamais déçu !