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Avis LA MARBRERIE Caunes-Minervois
Avis des membres sur LA MARBRERIE
4.6/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
macaigne m.
Visité en juillet 2025
Très bon restaurant très bon cassoulet
Alba E.
Visité en juillet 2025
Comimos con los niños y la perra, ambiente tranquilo espectacular en una preciosa terraza. Comida deliciosa.
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Fabienne (.
Visité en juillet 2025
Nous avons dîner sur leur terrasse sous les arbres, endroit agréable, un menu du terroir, plusieurs choix, mais certains avec supplément, ce qui augmente le prix… rapport qualité prix bon, le cassoulet Minervois est copieux et bon… le personnel du restaurant est charmant.
Le côté hôtel chambre d hôte de cet établissement est plus décevant …
Le côté hôtel chambre d hôte de cet établissement est plus décevant …
Marine C.
Visité en juillet 2025
Un coin de paradis, repas excellant, rapport qualité prix impeccable
alicia l.
Visité en juin 2025
Excellent restaurant
Mon frère a pris le cassoulet meilleur cassoulet qu’il est mangé. Dose très généreuse !
Mon père et moi la saucisse du boucher excellente
Une service impeccable
Le dessert un délice
Je recommande énormément
Mon frère a pris le cassoulet meilleur cassoulet qu’il est mangé. Dose très généreuse !
Mon père et moi la saucisse du boucher excellente
Une service impeccable
Le dessert un délice
Je recommande énormément
Mélissa B.
Visité en mai 2025
Le repas était bon mais c’est dommage pour les oublis de service ; dessert et carafe d’eau …
Annie P.
Visité en mai 2025
Une merveille de cassoulet! Je corrige mon commentaire précédent. Suite à un petit souci de cuisine il y’a un mois environ, notre cassoulet était un peu fade . L’erreur est humaine ! La direction nous a gentiment téléphoné pour nous inviter à revenir déguster leur plat emblématique. Ce que nous avons fait aujourd’hui. Et la , bravo , un vrai régal. Très goûteux, à tomber par terre!!! Merci encore pour votre accueil et votre service…. Et votre geste commercial ????
Chantal A.
Visité en mai 2025
Très bon accueil, excellent cassoulet, très goûteux, croustillant langoustines parfait. Possibilité d'acheter du vin au même prix que les caves.
andrew m.
Visité en avril 2025
Excellent food, excellent service in lovely surroundings.
Chris d.
Visité en avril 2025
Terrasse agréable. Service sympathique. Cassoulet fait avec de la bonne viande et délicieux.
Marie-Eve G.
Visité en avril 2025
Today we dove headfirst into the local cuisine with our first cassoulet of the trip at Restaurant La Table de Terroir by La Marbrerie.
•
We are now deep in cassoulet country, and I fully intend to make the most of it!
•
Lunch was an absolute treat. We started with a locally made terrine served with beautifully pickled vegetables. It was simple, rustic, and full of flavor.
•
Then came the star of the show: a rich cassoulet made with lamb, duck confit, and locally made sausages, respecting an ancestral recipe from the Minervois region. The local crisp white wine paired perfectly with the dish, cutting through the richness making it even better. Each bite was pure comfort.
•
It is safe to say we are off to a strong (and very full) start as there is more cassoulet in our future.
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We are now deep in cassoulet country, and I fully intend to make the most of it!
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Lunch was an absolute treat. We started with a locally made terrine served with beautifully pickled vegetables. It was simple, rustic, and full of flavor.
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Then came the star of the show: a rich cassoulet made with lamb, duck confit, and locally made sausages, respecting an ancestral recipe from the Minervois region. The local crisp white wine paired perfectly with the dish, cutting through the richness making it even better. Each bite was pure comfort.
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It is safe to say we are off to a strong (and very full) start as there is more cassoulet in our future.
maxime r.
Visité en avril 2025
Très bon restaurant, les plats étaient simples mais très bons. Service très agréable, cadre sympa, encore plus en été dans le jardin je pense !
Maryline M.
Visité en avril 2025
Nous recommandons vivement,tout était parfait. Super terrasse.
Foie gras extraordinaire avec sa glace au thym et son pain d' épices maison
Foie gras extraordinaire avec sa glace au thym et son pain d' épices maison
charlyne b.
Visité en mars 2025
On a adoré notre moment chez vous on a très bien mangé et on a adoré le cadre la déco tous les détails sont très harmonieux et très soignés
Merci ! À bientôt !
Merci ! À bientôt !
R F.
Visité en février 2025
Je vous le recommande
Alix F.
Visité en février 2025
Une gérante très professionnelle, une entrée et un plat excellents. En revanche, la mousse au chocolat manque de saveur. L’idée de la croix occitane est superbe. Petit bémol : un jeune serveur peu agréable et manquant de compétences, ce qui justifie ma note de 4/5.
Tristan P.
Visité en novembre 2024
Passage mémorable dans cet hôtel restaurant. Bel accueil et bon service. Au niveau plat un régal de l’entrée jusqu’au dessert en passant par le plat. Je recommande pour un bon moment en famille
eric P.
Visité en octobre 2024
Restaurant chargé d'histoire en lien avec la marbrerie qui alimenta Versailles et autres bâtisses de France.
Nous avons opté pour le menu à 26,90 avec le cassoulet en supplément pour un total à 30€ environ.
Les plats sont frais et copieux. Le cassoulet est formidable. Un rapport qualité prix plus que correct. Un service souriant, attentif et discret.
Nous conseillons et nous reviendrons.
Encore merci pour ce bon repas du terroir.
P. Durand.
Nous avons opté pour le menu à 26,90 avec le cassoulet en supplément pour un total à 30€ environ.
Les plats sont frais et copieux. Le cassoulet est formidable. Un rapport qualité prix plus que correct. Un service souriant, attentif et discret.
Nous conseillons et nous reviendrons.
Encore merci pour ce bon repas du terroir.
P. Durand.
Manon D.
Visité en octobre 2024
Très bonne cuisine, cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de cassoulet végétarien aussi bon ! Service agréable, à recommander.
Anthony L.
Visité en octobre 2024
Très bon restaurant, avec une très belle atmosphère. L'ambiance est chaleureuse, la cuisine à la hauteur de nos attentes et le service agréable et souriant. Nous avons passé une excellente soirée. Merci pour votre accueil ????
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Adrian C.
Visité en octobre 2024
Came across this place just wandering around Caunes minervois and had a wonderful vegan meal of salad and chips, both were excellent.
The chips were real potatoes and hand cut and the salad had griddled aubergine and toasted seeds, excellent food and service and would highly recommend. We will definitely be back, thank you.
The chips were real potatoes and hand cut and the salad had griddled aubergine and toasted seeds, excellent food and service and would highly recommend. We will definitely be back, thank you.
Fabrice V.
Visité en septembre 2024
Super bien reçu, menu très bon le vin très bon ,cassoulet le meilleur rapport qualité prix
Merci
Pour nos 36 ans mariage
Merci
Pour nos 36 ans mariage
Agnès M.
Visité en septembre 2024
Personnel gentil et avenant. Cuisine excellente, de l'entrée au dessert. Seul petit bémol, servis trop vite entre chaque plat, mais cela ne nous a pas empêché de revenir et nous reviendrons encore.
Marine
Visité en août 2024
Superbe restaurant au cœur de Caunes-Minervois. Le cadre est intimiste et cosy, le service est chaleureux, la cuisine est très bonne. Nous avions pris le cassoulet, spécialité de la maison, et sa version végétarienne. Les plats sont très copieux. Le cassoulet était délicieux, le meilleur que mon compagnon ait pu goûter. Pour ma part, la version végétarienne était moins goûteuse. Peut-être, qu’il faudrait revoir l’assaisonnement pour qu’il soit aussi gourmand, que le cassoulet classique. Néanmoins, il est rare que les restaurants proposent une version végétarienne de leur spécialité, ce qui est très appréciable lorsque nous ne mangeons pas de viande. Merci pour ça.
Florence F.
Visité en août 2024
Un cassoulet super copieux et super bon, je recommande.
BION D.
Visité en août 2024
Une belle table dans un joli village. Le cassoulet est très bon. Petit bémol sur le service un peu long à mon goût, peut être un problème lors de notre passage mais n'hésitez pas à vous arrêter vous ne serez pas déçu. Peut être penser à réserver.
Nolwenn P.
Visité en août 2024
Très bonne expérience à la Table du Terroir. Le cassoulet était délicieux. Très bon rapport qualité prix.
Le vin conseillé par les gérants était bien adapté au plat.
Les produits sont locaux. Nous reviendrons avec plaisir :)
Le vin conseillé par les gérants était bien adapté au plat.
Les produits sont locaux. Nous reviendrons avec plaisir :)
Saintcyro 1.
Visité en août 2024
Pire expérience des vacances
Visité en septembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bien
Une halte roborative avec des plats alléchants ! Service de qualité, dans la joie et la bonne humeur. La terrasse est un plus pour passer un bon moment. Adresse à retenir et à faire partager.
LA MARBRERIE
Fermé
- Ouvre à 08h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
08:00 - 22:00
Mardi
08:00 - 22:00
Mercredi
08:00 - 22:00
Jeudi
08:00 - 22:00
Vendredi
08:00 - 22:00
Samedi
08:00 - 22:00
Dimanche
08:00 - 21:00
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De plus, le personnel est très agréable bref un restaurant parfait en couple comme en famille.
Ils acceptent les cheques vacances.
Je recommande+++.