MAISON ESCUDIER

04.68.23.12.79
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Plaque millesim 2018

Voici une maison où la tradition est de mise. Voilà presque un siècle que la Maison Escudier a été créée, le savoir-faire qui se transmet de génération en génération prend ici tout son sens, même la jolie façade en bois a été conservée. Vous trouverez ici ce qui fait la réputation de la ville, le cassoulet, le vrai, le fait maison, celui qui mijote des heures durant, qu'il soit au confit de canard ou d'oie le plaisir sera toujours au rendez-vous. Vous pourrez passer commande et l'emporter frais, prêt à enfourner dans sa cassole, ou faire votre stock de bocaux pour l'année. Vous trouverez également dans cette petite boutique d'autres produits de la maison comme la charcuterie comme du jambon de pays, du magret séché ou du saucisson aux noisettes, du foie gras, des plats cuisinés ainsi que quelques bonnes bouteilles des vins de la région. La Maison Escudier propose également des corbeilles garnies à offrir et des chèques cadeaux. Si vous tomber en rupture de stock, vous pouvez passer commande depuis leur site Internet. D'ailleurs, avis aux gourmands : sur celui-ci et en boutique vous découvrirez le dernier né de la gamme " Le cassoulet frais sans sa cassole " emballé sous vide à mettre dans un pot de terre et au four pendant 35 minutes... Alors, c'est qui le chef ?

MAISON ESCUDIER
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Adresse et contacts :
MAISON ESCUDIER

11, rue de Dunkerque
11400 Castelnaudary
France
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