LES TROIS COURONNES

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Plaque millesim 2018

De quel autre endroit pourrez-vous vous targuer d'avoir assisté à l'embrasement de la Cité le 14 juillet, confortablement attablé devant un repas aux chandelles ? Cet établissement quatre étoiles offre à ses clients le privilège d'être face aux remparts de la cité médiévale (pour le 14 juillet, réservez très longtemps à l'avance !). La salle qui offre ce magnifique panoramique a été rénovée dans un style très tendance en harmonie avec l'ensemble de l'établissement. En cuisine, un nouveau chef officie, Sébastien Paul, sa cuisine est sincère, elle met en exergue les bons produits qui la composent. Généreuse et gourmande, elle est souvent ponctuée de petites touches de fantaisie à l'image du petit flan de parmesan et sa dentelle, confit d'échalotes et salade de jeunes pousses ou le filet mignon de porc, croustillant de polenta et tombée de champignons à la moutarde, et si vous ne savez que choisir dites "oui" au plat du jour ! Une vue unique sur la Cité, un service irréprochable, des prix très corrects font des Trois Couronnes une adresse coup de coeur !

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Adresse et contacts :
LES TROIS COURONNES

2, rue des 3-Couronnes
11000 Carcassonne
France
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Informations et horaires sur LES TROIS COURONNES

Ouvert toute l'année. Basse saison : du lundi au vendredi le soir. Haute saison : tous les jours et les jours fériés le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 28 € et choix à la carte. Menu enfant : 12 €. Vin au verre.
Services :

Avis des membres sur LES TROIS COURONNES

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
très agréable le midi,au bord l'eau, en terrasse, menu correct,service un peu long !
Avis déposé le 05/11/2009
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