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Restaurant franco-japonais à la cuisine impeccable et au service chaleureux dans un cadre agréable à Saint-André-de-Cubzac.
Un restaurant franco-japonais à Saint-André-de-Cubzac ? Il fallait oser, et quelle réussite ! De l'amuse-bouche au dessert, tout est réglé à la perfection. En cuisine, le chef japonais Seiji Inomoto mélange habilement les saveurs exotiques à celles de nos terroirs, dans des assiettes qui changent chaque semaine : quenelle de crevette et crème chou-fleur, faux-filet au gingembre et tempura de foie gras, cabillaud skreï et salsifis au soja, moelleux chocolat cerise et glace matcha... Qui plus est, le service est chaleureux et professionnel et le cadre très agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE D'INOMOTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C’était un pur régal pour la vue et le goût, aucune fausse note, une vraie pépite comme on en vois peu et avec un rapport qualité prix incroyable, d’une fraîcheur et des explosions de saveur en bouche.
Et la dame du service est d’une gentillesse et efficacité redoutable.
On y reviendra c’est certains