VINÉCOLE, ÉCOLE DU VIN - DOMAINE GAYDA
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Vinécole est un centre pédagogique dédié au vin. Situé sur le Domaine de Gayda, à 20 minutes au sud de Carcassonne, Vinécole est une école de vin accessible à tous. Matthew Stubbs propose des formations à tous ceux qui cherchent une initiation rapide au vin ou un diplôme professionnel. Que ce soit pour un jour, un week-end ou un court séjour, on vous proposera la formation qui correspondra à vos attentes. Apprenez à déguster et à découvrir les meilleurs vins de la région. Parmi les formules les plus demandées : « Dégustation dirigée des vins de la région » et « Une journée d’expérience » qui permet d’apprendre tout sur le vin, de la vigne à la mise en bouteilles, vous pourrez même créer votre propre vin ! Vinécole propose aussi des séminaires et des conférences au cours desquels vous pourrez retrouver d'autres passionnés du vin, tels que des producteurs, des spécialistes de la gastronomie, des membres de clubs dédiés au vin ou tout simplement des oenophiles amateurs. Croyez-le ou non, mais les vins du Languedoc-Roussillon sont en passe de concurrencer les plus grands terroirs !
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