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Venez à la découverte du diamant vert ! Visite guidée, dégustation et une boutique de produits locaux où le meilleur de la région vous sera proposé...
Depuis 1942, le moulin de l’Oulibo élabore des huiles et olives de qualité. L'Oulibo et ses 850 producteurs cultivent des variétés locales et particulièrement l’olive AOP Lucques du Languedoc dont le vert lumineux et la chair croquante en font le diamant vert de la région ! C’est de cette belle audoise que l'Oulibo tire son huile de tradition, ses tapenades et autres délices du terroir. Chaque année, l'Oulibo obtient de nombreuses médailles au salon de l'Agriculture et fait partie du club prestigieux des 1 400 entreprises d’excellence du savoir-faire français.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'OULIBO
4.2/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visité en octobre 2023
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
La fête de la Lucques de ce 15 octobre nous a offert l'occasion de découvrir cette coopérative, les différentes variétés et les diverses étapes de transformation des olives.
On vous propose notamment une visite guidée très intéressante, les secrets de préparation et une dégustation des différentes huiles , mono variétales ou assemblages, filtrées ou non.
Il faut un nez expert pour percevoir les odeurs de banane, mangue, artichaut ou amande mais il est plus facile de déceler le goût du basilic ou de la noisette.
La boutique est sympathique, offrant de nombreux produits locaux en plus de ceux fabriqués à base d'olives.
Le personnel est sympathique et donne de bons conseils. On apprécie notamment leur sincérité sur l'origine de l'ingrédient de base, qui pour certaines composition, provient de l'UE.
On vous propose notamment une visite guidée très intéressante, les secrets de préparation et une dégustation des différentes huiles , mono variétales ou assemblages, filtrées ou non.
Il faut un nez expert pour percevoir les odeurs de banane, mangue, artichaut ou amande mais il est plus facile de déceler le goût du basilic ou de la noisette.
La boutique est sympathique, offrant de nombreux produits locaux en plus de ceux fabriqués à base d'olives.
Le personnel est sympathique et donne de bons conseils. On apprécie notamment leur sincérité sur l'origine de l'ingrédient de base, qui pour certaines composition, provient de l'UE.
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Magasin qui propose une gamme large autour de l'olive et beaucoup d'autres produits régionaux.
Vaste parking.
Possibilité de déguster les olives et les huiles d'olive.
Je recommande les picholines et les lucques qui sont excellentes.
Des promotions applicables sur les achats en lots.
La gamme s'étant élargie, il vaut mieux vérifier que les olives sont bien françaises, notamment celles servant pour la tapenade (je préfère la version maison).
Possibilité de visiter la coopérative.
Vaste parking.
Possibilité de déguster les olives et les huiles d'olive.
Je recommande les picholines et les lucques qui sont excellentes.
Des promotions applicables sur les achats en lots.
La gamme s'étant élargie, il vaut mieux vérifier que les olives sont bien françaises, notamment celles servant pour la tapenade (je préfère la version maison).
Possibilité de visiter la coopérative.
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Amateur d'huiles d'olive, cette coopérative livre tous les secrets de la cueillette à l'extraction de l'huile. En sortant, on sait reconnaître la "Picholine" la "Lucques" ou l'Olivière"!
Un espace musée qui raconte l'olive et son utilisation à travers l'histoire, le travail des oléiculteurs et des mouliniers, le parcours d'interprétation dans une oliveraie aménagée et la dégustation: tout est fait pour séduire et on en ressort conquis.
Un espace musée qui raconte l'olive et son utilisation à travers l'histoire, le travail des oléiculteurs et des mouliniers, le parcours d'interprétation dans une oliveraie aménagée et la dégustation: tout est fait pour séduire et on en ressort conquis.
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Cette coopérative permet de tester de nombreuses huiles d'olive et propose un grand choix de produits locaux dérivés de l'olive. Possibilité également de visites guidées pour tout savoir sur la récolte des olives et la fabrication de l'huile. Un bel établissement où on a envie de tout acheter !
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Questions fréquentes :
Oui, L'OULIBO dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, L'OULIBO est un établissement gay friendly.
Oui, L'OULIBO est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
L'OULIBO propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'OULIBO accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express.
Oui, L'OULIBO accepte les paiements en CB.
L'OULIBO compte 21 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de L'OULIBO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'OULIBO
L'OULIBO se situe au Hameau de Cabezac , 11120 Bize-Minervois
Lundi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Mardi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Mercredi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Jeudi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Vendredi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Dimanche
10:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
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