2024
Y aller et contacter
Venez à la découverte du diamant vert ! Visite guidée, dégustation et une boutique de produits locaux où le meilleur de la région vous sera proposé...
Depuis 1942, le moulin de l’Oulibo élabore des huiles et olives de qualité. L'Oulibo et ses 850 producteurs cultivent des variétés locales et particulièrement l’olive AOP Lucques du Languedoc dont le vert lumineux et la chair croquante en font le diamant vert de la région ! C’est de cette belle audoise que l'Oulibo tire son huile de tradition, ses tapenades et autres délices du terroir. Chaque année, l'Oulibo obtient de nombreuses médailles au salon de l'Agriculture et fait partie du club prestigieux des 1 400 entreprises d’excellence du savoir-faire français.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'OULIBO
Entreprise du Patrimoine Vivant. Qualité Tourisme. Qualité Sud de France. Accueil vélo. Juillet+août 8h-20h. Visites 11h,15h,16h, 17h, 18h. Juin+septembre 8h-13h, 14h-19h. Visites 11h, 15h, 16h, 17h. Avril+mai 8h-12h30, 14h-18h30. Visites 10h30, 14h30, 16h. Octobre à mars 8h-12h, 14h-18h. Visites 10h30, 14h30, 16h. Fermé 25 décembre et 1er janvier. Chasse au trésor, "A la poursuite du diamant" disponible pendant la visite. Visite guidée "L'Odyssée de l'Olivier" : 6,50 €/adulte et 4€/enfant (- de 15 ans). Groupe (20 personnes) 5,50€ par personne. Visite et atelier-jeu tapenade durée 1h30 Découvrez le monde de l’olive et réalisez votre propre tapenade de façon ludique. Forfait famille 2 adultes + 1,2,3 enfants : 17€. Forfait famille 1 adulte + 1,2,3 enfants 13€. Label Tourisme & Handicap. Pays Cathare, Wifi, ANCV.
Message du propriétaire
La coopérative de l’Oulibo produit et commercialise des olives et de l’huile d’olive en Languedoc depuis 1942. Leader en France sur le marché de la production d’olives de table notamment la Lucques du Languedoc. L’Oulibo est également « l’entreprise la plus visitée du Languedoc et la 8éme au plan National »
L'Odyssée de l'olivier est le seul centre d'interprétation du Languedoc Roussillon qui raconte l'histoire et la culture de l'olivier à travers les âges: mises en scène, son et lumière, parcours pédagogiques, écrans multimédia, ambiances sonores appellent à la découverte de l'arbre roi de la Méditerranée.. Les enfants pourront profiter de la chasse au trésor dans l'oliveraie. Terminez votre visite d'entreprise par une initiation à la dégustation des huiles et des olives de la coopérative.
Nos offres et services
Avis des membres sur L'OULIBO
Questions fréquentes :
Nous sommes sincèrement désolé que votre interlocuteur n'ait pas pu vous donner de réponse précise concernant le rendement au litre. Utiliser une échelle de mesure en bouteille est souvent mieux compréhensible pour les personnes qui apportent leurs olives ce qui explique la réponse que vous avez eu. Concernant le rendement au litre sachez qu'il vous faut en moyenne 8kg d'olives pour obtenir environ 1l d'huile (ce rendement peut varier selon le climat, la taille des olives et la variété).
Nous espérons toutefois vous revoir à l'Oulibo.
Bien cordialement.
Hugo
Merci pour ce commentaire nous transmettons votre compliment au personnel de la boutique ! A très bientôt à l'Oulibo.