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Le domaine de Cabrol est connu par les amateurs pour ses vins de qualité et pour son propriétaire, Claude Carayol, qui nous a quitté au printemps 2021 pour certainement aller trinquer, par-delà les cieux, avec Bacchus. Les vins produits ici sont de qualité et respectent le cahier des charges des domaines à haute valeur environnementale. Ses cuvées sont de vraies réussites ! Le Vent d’Ouest, à dominante cabernet, le Vent d’Est, à dominante syrah, ou encore la Dérive le haut de cuvée est un véritable enchantement pour le palais. Dégustation au caveau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE DE CABROL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le vin blanc séduit par ses notes d’agrumes, sa fraîcheur et son équilibre : un vrai délice pour les amateurs de sensations vives et fruitées.
Les rouges, quant à eux, sont à découvrir absolument : chacun a sa propre histoire, son caractère, et tous sont délicieux.
Un grand merci aux propriétaires du domaine, adorables, passionnés, et toujours disponibles pour faire déguster leurs vins tout en partageant leur savoir-faire.
Merci pour ce beau moment, et à très vite ! Je recommande vivement cette belle adresse.