FROMAGERIE DE VERSAILLES
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Fromagerie-crèmerie tenue par une Meilleure Ouvrier Fromager qui offre une sélection de fromages AOP et AOC, et épicerie fine.
Isabelle Bizet a repris la Fromagerie depuis 2022, mais reste en collaboration avec Michel Fouchereau, Meilleur Ouvrier de France. Sa boutique propose des fromages AOC (Etivaz de 28 mois) et AOP (salers ou camembert de Normandie) d'exceptions ; et une partie crèmerie (laits fermiers, fromages blancs, crème fraîche à la louche...) On y trouve aussi des produits d'épicerie fine : huiles artisanales, confitures, chutneys, et autres pâtes de fruits. Belle sélection de vins issus de petits producteurs, choisis pour leur association parfaite « vins & fromages ».
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