LE BOLLY BOLLY
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On l'aime bien, ce Bolly Bolly, qui est la création de deux frères d’origine pakistanaise et mauricienne ayant baigné dans la culture de la cuisine depuis leur tendre enfance, et qui est ouvert depuis déjà trois années maintenant. Dans la pratique, cela donne un restaurant de spécialités indo-pakistanaises émaillées de cuisine internationale de très bonne qualité à la déco tendance et plutôt élégante. Après une mise en bouche de tempura piquant au poulet ou d’antipasti à l’italienne, on goûtera à de très bons currys, tika massala et autres plats typiques de la région. A noter que les nans sont cuisinés sur place dans le tandoor (four à grillades traditionnel) et que de nombreux plats végétariens sont naturellement au menu. Et c'est surtout pour son chouette buffet à volonté que Bolly Bolly est renommé : midi comme soir !
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