CAZAUDEHORE

Depuis 1928, ce bel établissement est labellisé Relais & Château. À l'orée de la forêt de Saint-Germain, la grande demeure aux allures de maison de campagne familiale offre donc à ses hôtes le grand confort de ses chambres modernes et douillettes et des appartements de prestige (certains avec balcons, d'autres avec terrasse privée), au décor unique et raffiné. Les chambres atteignent, vous l'aurez compris, un haut niveau de confort, et donnent toutes sur la forêt ou sur le parc. Les convives sont aussi invités à prendre leur repas près de l'âtre, l'hiver, dans une salle décorée de meubles et de tableaux anciens collectionnés par les générations passées, ou dès les beaux jours, de profiter du parc verdoyant à l'ombre des acacias. Ils pourront se régaler avec des plats tels que la lamproie fumée en ravioles au foie gras, la mousseline de petits pois, le canard foie gras frais poêlé, le magret en steak haché lardé ou encore le croûton campagnard et œuf mollet et ils se délecteront du baba au rhum et sa crème fouettée. Pour vos réceptions et séminaires, l'hôtel dispose également de quatre salons. Enfin, notez que des formules spéciales sont proposées dans le restaurant et pour prolonger l'enchantement.