PLEIN SUD

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Plaque millesim 2018

Plein Sud est le bon restaurant de Saint-Cyr-l'École. Derrière une modeste devanture, on s'installe dans une salle bistrot, moderne, où le parme et le vert se marie au blanc. L'accueil est à la hauteur des lieux qu'il évoque : chaleureux, attentif, façon table d'hôte. Le menu fleure bon le Sud-Ouest : on succombera à l'oeuf cocotte au foie gras ou au feuilleté de ris de veau aux morilles en entrée, avant de poursuivre sur les Saint-Jacques, le carré de porc ibérique, le magret de canard ou encore le filet de boeuf Angus qui feront de bons plats de résistance. Toutes les assiettes sont copieuses et composées de produit frais, à accompagner d'une des nombreuses bouteilles de la carte des vins. Les desserts sont assez classiques et réalisés avec professionnalisme, des profiteroles au café gourmand en passant par le gâteau basque. Un petit voyage loin de la région parisienne que l'on referait régulièrement.

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Adresse et contacts :
PLEIN SUD

16, rue Émile-Zola
78210 Saint-Cyr-l'Ecole
France
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Avis des membres sur PLEIN SUD

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
Une adresse à l'image du patron, authentique ! Idéal pour se régaler de bons et vrais plats du sud-ouest : axoa, un fois gras, gâteau basque... et d'une belle sélection de petits vins savamment choisis.
Le tout expliqué par un patron passionné et à l'écoute. A recommander
Avis déposé le 26/03/2016
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