DISTILLERIE DU NOYAU DE POISSY
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Trois générations de Duval se sont succédé à la tête de la société Noyau de Poissy avant de transmettre le flambeau à la société Pagès Védrenne en 1999. Celle-ci poursuit l’élaboration et la commercialisation des deux célèbres liqueurs du Noyau de Poissy, Gobelet d’Argent ambré et Sceau de Saint Louis blanc, qui sont élaborées à base d’amandons de noyaux d’abricots, macérés ou distillés dans un alcool surfin, en présence, selon les recettes, de fine eau-de-vie de vin, enrichies de plantes et subtilement aromatisées. La visite retrace leur histoire à travers un espace muséographique attenant à la distillerie. On peut y découvrir des flacons anciens, des collections de photos et d'affiches anciennes retraçant l'histoire de Poissy et l'histoire des 2 versions de ses liqueurs de noyau. Exposés également : alambics et outils anciens accompagnant leur exploitation. Vous y découvrirez deux autres spiritueux de la maison : le Noyau de Vernon et la Liqueur de Paris.
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